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Bon Brunch en Nouvelle Zélande !

Iscomwiz Kiwitravel: Bon Brunch à Queenstown

Voici le petit restaurant au top à Queenstown ! On peut le trouver à deux endroits dans la ville. C’est le  Vudu Café ! 

Ils font de merveilleuses pâtisseries : muffin sucré ou salé, carotte cake de fou et n’oublions leur breakfast et brunch avec leurs tartines! Parfait pour bruncher, luncher ou même pour s’arrêter prendre une gouter.

Pour la petite pause fraicheur : ils ont d’excellents smoothies !

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Les All Blacks, la légende du Rugby

Les All Blacks, équipe de légende

Une fougère argentée sur un fond noir, un maillot qui a marqué les esprits dans le monde du rugby. Le maillot noir, le crie de guerrier en début de chaque match et un talent indéniable ont forgés le mythe des All Blacks.

Les All Blacks en quelques dates :

  • 1903 : premier match international, contre l'Australie. C’est une victoire haut la main des All Blacks.
  • 1905-1906 : Les All Blacks font leurs preuves en Europe.
  • 1924-1925 : C’est la tournée internationale. All Blacks excellent : 30 matchs, 30 victoires.

Un cri de guerrier: Le Haka:

Le Haka est une danse chantée et dancée à l’occasion de cérémonies et fêtes sacrées par les Maori. Ce rituel a été rendu mondialement célèbre par avec les All Blacks qui l’interprètent au début de chaque match depuis 1905.

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Comment a t-on découvert la Nouvelle Zélande?

En 1642, L’européen Abel Janszoon Tasman  a pour ordre de trouver le pays dont tous les explorateurs parlent depuis plusieurs siècles : la Terra Australis Incognita.

Le 13 décembre 1642, Abel JAnszoon Tasman aperçoit « un grand pays ». C'est la Nouvelle-Zélande, Tasman note alors dans son petit journal le nom de Staete Landt, renommée un peu plus tard Zeelandia Nova, puis New Zeland, avant de prendre le nom de New Zealand.

Il n'a pas le temps de débarquer qu'il est attaqué en mer par des pirogues de Maories. Sous la charge, il doit précipiter son départ sans avoir pu poser le pied à terre.

C'est James Cook  qui sera le deuxième navigateur européen à entrer dans les eaux néo-zélandaises avec son bâteau l’ "Endeavour" lors d'un voyage destiné à des études en astronomie et à la découverte de la fameuse Terra Australis Incognita. En 1769, James Cook débarque sur l'île et noue un lien amical fort avec les Maoris grâce à l'appui d'un chef tahitien embarqué à Tahiti quelques mois plus tôt.

Dès 1791, les marins et commerçants britanniques, américains et français exercent déjà divers métiers autour de la Nouvelle-Zélande. Les baleiniers, marchands et chasseurs de phoques travaillent le long des côtes. Des petits ports se créent pour ravitailler les hommes, extraire la graisse de baleines et réparer les bateaux.

#histoire #culture #NZ

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Lake Tekapo, Nouvelle Zélande

Lake Takepo, une immensité spendide !

Une vue à couper le souffle devant des entendues à perte de vue et une eau turquoise.

Le lac doit sa couleur turquoise à la farine de pierre. Ce sont des particules minérales provenant de l'érosion de la montagne.

Le lac Tekapo est situé au cœur du “Mackenzie Country“, entouré de montagnes pour la plus part du temps enneigées.

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#vacances #paysage #pointofvue #treck #NZ 

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Les habitudes alimentaires des Kiwis

Quelles sont les habitudes alimentaires au pays des Kiwis ?

En Nouvelle Zélande, beaucoup de recettes et habitudes alimentaires viennent de la Grande-Bretagne. Les premiers habitants européens de la Nouvelle Zélande étaient britanniques et écossais.

Le déjeuner n’est pas un vrai repas. On mange souvent un sandwich ou une salade en vitesse.

Le dîner, qu’on appelle aussi « tea », est donc le plat principal de la journée. Les Kiwis dînent relativement tôt par rapport aux français, vers 18h30.

Les néozélandais ont la culture du à emporter (take away). Le plat le plus rependu est le fish and chips, un poisson panné avec des frites. 

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Photo: Marmiton

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#fastfood #food #oumanger #NZ

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